САЛАТ "ПОДСОЛНУХ" Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе
до готовности ( около 10 минут) посолить .
Морковь варёную натереть на мелкой
терке. Яйца натереть на мелкой терке .
Грибы мелко нарезать .
Лук порей нарезать полукольцами
На дно тарелки выложить филе, смазать
майонезом .
На филе выложить морковь, смазать
майонезом .
На морковь выложить грибы , смазать
майонезом, выложить лук.
На лук - яйца, майонез.На яйца выложить
кукурузу .
По кругу воткнуть чипсы .--
Салаты.
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12011-07-05 00:27:22
Поделиться22011-07-05 22:27:16
САЛАТ "ЧАФАН"
Свежую капусту, морковь, свёклу, зелёную редьку нарезать тонкой соломкой. Картофель тоже порезать соломкой, промыть в проточной воде, высушить и обжарить во фритюре. Говядину или курицу так же нарезать соломкой и пожарить.
На плоское круглое блюдо в центр выложить горкой мясо, а вокруг так же горками капусту, морковь, редьку, свёклу и картофель-фри. Сверху горок положить майонез, украсить можно ядрышками граната или грецкого ореха. Солить и перемешивать непосредственно уже перед подачей.--
Страница: 1